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Das Stuttgarter Weindorf gehört zum Sommer wie der Wasen zum Herbst. Und die Laube zum Zullo gehört seit Jahren zu beidem: zu Stuttgart, zu Fabrizio und inzwischen auch ein bisschen zu uns. Letzten Donnerstag war die Hochburg dort, fünf Minuten vom Büro, Glas in der Hand, bestes Wetter. Von der ersten Minute war klar: heute wird es ein guter Abend. Kein Warm-up, keine Agenda. Einfach gutes Essen, guter Wein und sich verwöhnen lassen. Fabrizio und sein Team haben geliefert, wie immer.
Was dann folgte, war das, was solche Abende eben werden, wenn die Chemie stimmt und der Wein gut ist: gute Gespräche, die irgendwann kein Ende mehr finden, schlechte Entscheidungen beim letzten Glas und das Gefühl, dass manche Verbindungen weit über ein Projekt hinausgehen. Fabrizio kennen wir seit sieben Jahren. Vom Weindorf über den Club bis zum Padel Court. Vom ersten Brand bis zum nächsten Vorhaben, das wir mit Sicherheit wieder begleiten werden. Und solange er weitermacht, machen wir mit. Prost.
